Era il 1984 quando la famosa pasta modellabile entra nelle case degli italiani e nel cuore di milioni di bambini. La consistenza morbida ed i colori accesi riescono a scatenare la fantasia di grandi e piccini. Il successo è immediato e ancora attuale.
La mia bimba ne va matta e l'aspetto che preferisco è che il didò la sta accompagnando nelle varie fasi della crescita. L'uso che ne fa cambia nel tempo, in base alle capacità che acquisisce, e l'unico limite è la sua sua fantasia. In questi giorni, ad esempio, non facciamo altro che preparare pizza da cuocere - per "dodici minuti!" - nel forno della sua cucina.
La maestra di Alice mi ha dato una ricetta che si è rivelata perfetta. Il didò non si secca!
Se conservato correttamente, infatti, il composto mantiene le sue proprietà per lungo tempo. Noi stiamo giocando con l'impasto preparato 5 mesi fa ed è ancora morbido ed elastico.
Gli ingredienti sono commestibili e facilmente reperibili in qualsiasi supermercato. Il procedimento è molto semplice e veloce.
