Penne con panna e guanciale

-Quello di oggi è un piatto di semplice realizzazione ma dal sapore ricco, il gusto delicato della panna sposa la sapidità del guanciale croccante saltato in padella. Si tratta di una ricetta "svuotafrigo", in alternativa infatti è possibile utilizzare pancetta, wurstel o salame milano tagliato a dadini.

Ingredienti per 4 persone

320g Penne

100g Guanciale

200ml Panna

Parmigiano q.b.