La nostra amica blogger Isabella (Mes Macarons) ci propone, questa volta, la ricetta di una gustosa crema spalmabile al cioccolato, da realizzare in pochi semplici passi.
Ingredienti:
300 g acqua
175 g cacao amaro in polvere
200 g zucchero a velo
mezza bustina di vanillina
Come procedere:
1) Versare l'acqua in una pentola e portare ad ebollizione.
2) Unire il cacao setacciato e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3) Togliere dal fuoco ed aggiungere lo zucchero a velo.
4) Aggiungere la vanillina. Per ottenere una crema spalmabile speziata sostituire la vanillina con cannella o peperoncino.
5) Trasferire il composto in un barattolo e lasciar riposare per 24 ore.
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