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Crema spalmabile al cioccolato

La nostra amica blogger Isabella (Mes Macarons) ci propone, questa volta, la ricetta di una gustosa crema spalmabile al cioccolato, da realizzare in pochi semplici passi.


Ingredienti:

300 g acqua
175 g cacao amaro in polvere
200 g zucchero a velo
mezza bustina di vanillina




Come procedere:

1) Versare l'acqua in una pentola e portare ad ebollizione.
2) Unire il cacao setacciato e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3) Togliere dal fuoco ed aggiungere lo zucchero a velo.
4) Aggiungere la vanillina. Per ottenere una crema spalmabile speziata sostituire la vanillina con cannella o peperoncino.
5) Trasferire il composto in un barattolo e lasciar riposare per 24 ore.













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