Ventagli di pasta sfoglia alla cannella

La cannella è una delle spezie che preferisco, si presta a molteplici usi ed è ricca di vitamine e proprietà antisettiche e digestive.
In questa ricetta a base di pasta sfoglia è stata utilizzata per arricchire il gusto semplice di uno spuntino veloce.

Occorrente:

1 rotolo di pasta sfoglia

Zucchero q.b.

Cannella q.b

Come procedere:

- Accendere il forno a 180°C.

- Stendere la sfoglia sul piano di lavoro e cospargere entrambi i lati di zucchero e cannella.

- Piegare gli estremi verso l'interno ed arrotolare fino ad unire le due parti.

- Tagliare il rotolo in rondelle di un cm circa, adagiarle sulla carta forno e premere leggermente per conferire la tipica forma a ventaglio.

- Spolverizzare la superficie con lo zucchero per ottenere un effetto caramellato, infornare a 180° per 20 minuti.


Uno spuntino semplice, sfizioso e dal successo garantito...
Buon Appetito!!