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Patate in padella con pomodori secchi e pinoli

Pochi ingredienti rendono questo contorno ricco di sapore e semplice da cucinare. Può essere servito caldo, accanto ad un secondo di carne o pesce, o freddo per una cena a buffet. La preparazione e la cottura delle patate richiedono circa 20 minuti.
Ingredienti:
- 500 g Patate
- 80g Pomodori secchi sott'olio
- 25 g di Pinoli sgusciati
- Olio E.v.o.
- Sale
- Pepe
- Aglio

Unghie sfaldate: rimedi naturali e fai da te

La cura delle mani ha riscosso, negli ultimi anni, crescente attenzione e termini come "nail art", "french" e "gel semi-permanente" sono entrati a far parte del linguaggio comune. Le unghie, come la pelle ed i capelli, sono l'emblema della nostra salute e per mantenerle belle e forti possiamo ricorrere a rimedi naturali da preparare comodamente a casa

E' importante proteggere le nostre unghie da fragilità e sfaldamento. Il difetto estetico può, infatti, celare uno scompenso alimentare o una dieta carente di vitamine e calcio, in questo caso il primo passo è adottare un'un'alimentazione sana e, se necessario, utilizzare integratori specifici
Evitare smalti economici di dubbia provenienza poiché potrebbero contenere componenti nocive, è preferibile optare per prodotti che , ricchi di sostanze nutritive, non risultino aggressivi. Altro consiglio è sostituire i solventi a base di acetone con quelli a base oleosa.  
Buona consuetudine, inoltre, è utilizzare guanti rivestiti di cotone durante le pulizie domestiche ed evitare il contatto con detersivi che potrebbero rendere più sottile lo strato superficiale e protettivo delle unghie.

Penne con panna e guanciale

-Quello di oggi è un piatto di semplice realizzazione ma dal sapore ricco, il gusto delicato della panna sposa la sapidità del guanciale croccante saltato in padella. Si tratta di una ricetta "svuotafrigo", in alternativa infatti è possibile utilizzare pancetta, wurstel o salame milano tagliato a dadini.

Ingredienti per 4 persone
320g Penne
100g Guanciale
200ml Panna
Parmigiano q.b.